**Cantinho dos Bébés**

Página Inicial Data de criação : 08/02/13 Última actualização : 09/12/01 15:20 / 48 Artigos publicados

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Pudim de arroz com fruta seca (a partir dos 2 anos) Inserido Tuesday 19 February 2008 21:06

Blogue de paula :**Cantinho dos Bébés**, Pudim de arroz com fruta seca (a partir dos 2 anos)

Preparação: 10 minutos Cozedura: 35 minutos Ingredientes: 40 gr de arroz; 1 noz de manteiga; 160 ml de leite; 1 colher de sopa de açúcar baunilhado; 3 ameixas secas; 1 ovo Utensílios: Batedeira
Confecção

Confecção

Lava-se o arroz e deita-se no leite a ferver. Depois junta-se o açúcar.
Entretanto demolham-se as ameixas num pouco de água morna.
Junta-se ao arroz a gema de ovo e as ameixas escorridas e cortadas em pedacitos. Junta-se com cuidado a clara do ovo batida em castelo firme.
Deita-se o preparado numa forma individual ligeiramente untada e leva-se a cozer em forno quente (termóstato 8) durante 15 minutos.

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